Principale différence: les fours à pain sont des petits fours électriques dotés d'une porte d'entrée, d'une grille amovible et d'un plat de cuisson amovible. Ces fours sont souvent plus grands que les grille-pain, mais plus petits que les fours conventionnels. Les fours électriques ou les cuisinières fonctionnent, ainsi que le nom l'indique, l'électricité. Il convertit l'électricité en chaleur pour cuisiner ou cuire.
Les fours grille-pain et les fours électriques sont deux types de fours disponibles sur le marché. Ces fours sont différents les uns des autres et sont utilisés à des fins différentes. Les fours grille-pain servent au grillage, à la cuisson de petits gâteaux, à une petite quantité de biscuits et à divers autres produits, tandis que les fours électriques sont les grands fours utilisés dans les cuisines et sont utilisés pour la cuisine de base, la cuisson au four, le gril et en général pour l'alimentation. Avec la disponibilité de la nouvelle technologie, de nombreux types de poêles et fours sont disponibles dans le but de faciliter la cuisson, de fournir un chauffage beaucoup plus uniforme et de contrôler plus facilement la température. Cependant, quand il s'agit de four, les fanatiques de cuisine décident souvent en fonction d'une unité d'utilisation, du type de cuisson nécessaire, de la manière dont l'appareil cuit les aliments et du type de saveurs à donner aux aliments.
Les fours grille-pain ont différents réglages tels que rôtir, cuire et griller, avec une jauge de température et une minuterie pour sélectionner la température et l'heure souhaitées. Le four grille-pain peut être utilisé pour la cuisson de produits tels que des petits gâteaux, des biscuits, du pain, etc., ainsi qu'un réglage de gril pour la cuisson de la viande, du poisson, des œufs, etc. Un inconvénient du four grille-pain est qu'il ne peut pas être utilisé tout ce qui nécessite une ébullition, comme la fabrication de riz ou d'autres aliments. Une fois que les aliments placés dans le four sont cuits, le four s'éteindra automatiquement. La personne devrait ouvrir manuellement la porte et sortir la nourriture.
Coût un facteur principal pour les gens lors de l'achat. Bien que les fours électriques aient des frais d'installation moins élevés, en fonction du nombre de personnes qui cuisinent, le coût de l'électricité à long terme peut devenir plus coûteux. Le four électrique est loué pour sa capacité à fournir un chauffage uniforme, car il fournit de la chaleur du haut, du bas et des côtés. Il est également facile à nettoyer et moins susceptible à la rouille, car il fonctionne à l'électricité, ce qui produit de la chaleur sèche. Les principaux inconvénients d'un four électrique sont son coût élevé, son chauffage initial plus long et la gestion de la température difficile. Les fours électriques sont également beaucoup plus faciles à réparer car seules les pièces défectueuses doivent être remplacées, mais les nouvelles pièces peuvent être plus coûteuses.
Les fours grille-pain peuvent en fait être considérés comme des mini-fours électriques. Ce sont de petits fours fonctionnant également à l'électricité. Cependant, les fours grille-pain peuvent limiter les choses qu'une personne peut cuisiner en raison de leur taille. De plus, comme les fours à grille-pain sont petits, ils peuvent finir par brûler les aliments s'ils sont conservés à une température élevée. Les fours à grille-pain consomment moins d'énergie que les fours électriques, c'est aussi en raison de leur taille. Ils ne nécessitent pas beaucoup d'énergie pour le transformer en chaleur à cause du petit espace. Les fours grille-pain sont préférables lorsque vous essayez de griller du pain ou des produits à base de pain, ou de réchauffer des aliments dans une petite casserole. Cependant, pour cuire de la viande, cuire correctement ou cuire des gâteaux, il est préférable d’utiliser le grand four.
Four grille-pain | Fours électriques | |
Fonctionne sur | Fonctionne à l'électricité | Fonctionne à l'électricité |
Prix | Il est presque dans la même gamme que le micro-ondes. C'est un appareil plug-and-use. | C'est un peu cher, selon le type de gamme acheté. Le coût d'installation initial est inférieur. |
Les usages | Pour griller, cuire au four, griller et faire griller. | Cuisson, cuisson, grillage, ébullition, etc. |
Chauffage | Le chauffage est un peu long car les bobines électriques mettent du temps à chauffer. | Réchauffe plus lentement que les fours à gaz |
Temps de cuisson | Les fours grille-pain mettent un peu de temps à cuire, comme les fours conventionnels. | Les fours électriques prennent un peu de temps pour cuisiner. |
Économique | Les grille-pain sont économiques car ils fonctionnent à l'électricité. Il ne consomme pas trop d'électricité. Cependant, la capacité économique varie en fonction de l'utilisation de l'appareil. | Plus cher à long terme car il consomme de l'électricité. Cependant, le coût par unité d’électricité dépend de l’utilisation. |
Distribution de chaleur | Les grille-pain ne fournissent pas même de la chaleur. Ils n'ont pas de ventilateur pour assurer une distribution uniforme. Les grille-pain ont plus de chaleur que les bobines. | Les fours électriques ont une distribution de chaleur plus uniforme en raison des bobines placées sur le dessus, le dessous et les côtés. |
Gestion de la température | La température est gérée à l'aide de contrôles de température. La chaleur peut être réglée à la température désirée, en fonction de la cuisson. | Plus difficile à gérer la température. |
Brûleurs | Les fours grille-pain ont des bobines électriques pour créer de la chaleur. | Fonctionne sur des bobines ou des plateaux en verre. |
Avantages | Les fours à pain sont similaires aux versions moins chères et plus compactes des fours classiques. Ils sont parfaits pour cuire, griller, rôtir et griller. Il est également très bon marché par rapport au gros four conventionnel. | Même température du four, installation facile à nettoyer, moins chère, réparations peu coûteuses. |
Limites | Les grille-pain ne peuvent préparer que des quantités limitées de nourriture (par exemple, vous ne pouvez préparer que de petits gâteaux car le four est petit); prend du temps à chauffer et à cuisiner. Il a également une distribution de chaleur inégale. Les fours grille-pain sont également incapables de préparer des aliments tels que le riz ou l'ébullition. | Cher à long terme, chauffage lent, inutile en cas de panne de courant. |