Différence entre diététiste et nutritionniste

Principale différence: les diététistes et les nutritionnistes conseillent des personnes en matière d'alimentation et de nutrition. Un diététicien est un praticien formé et agréé, soumis à une réglementation professionnelle, alors qu'un nutritionniste ne l'est pas.

Beaucoup de gens supposent qu'il n'y a pas de différence entre un «diététicien» et un «nutritionniste». Même s'ils conseillent les gens en matière d'alimentation et de nutrition et qu'ils pratiquent tous deux la «nutrition clinique», il existe une différence énorme entre les deux. Dans de nombreux pays et juridictions, un diététiste est un praticien formé et agréé, soumis à une réglementation professionnelle, alors qu'un nutritionniste ne le est pas. Toute personne peut se qualifier d’expert en nutrition, même si elle est complètement autodidacte.

Selon le centre médical de l'Université du Maryland, la nutrition clinique est définie comme «La science des nutriments et de la façon dont ils sont digérés, absorbés, transportés, métabolisés, stockés et éliminés par le corps. En plus d'étudier le fonctionnement des aliments dans le corps, les nutritionnistes s'intéressent également à l'impact de l'environnement sur la qualité et la sécurité des aliments et sur l'influence de ces facteurs sur la santé et les maladies. ”

L'expertise des nutritionnistes provient généralement de l'expérience personnelle ou est autodidacte via des livres de référence ou des connaissances en ligne. Dans les autres cas, un diététicien est généralement agréé et aura un baccalauréat, une maîtrise ou un doctorat en nutrition clinique. Certains fournisseurs de soins de santé, tels que médecins, ostéopathes, assistants médicaux, chiropraticiens et naturopathes, peuvent également être considérés comme des nutritionnistes s’ils connaissent bien la nutrition et fournissent des conseils dans le domaine de la nutrition ou de la nutrition clinique.

Un nutritionniste est une personne qui donne des conseils en matière d’alimentation et de nutrition ayant un impact sur la santé, tandis que les diététistes sont des experts en alimentation et en nutrition. Les diététistes conseillent aux gens de quoi manger pour adopter un mode de vie sain ou atteindre un objectif spécifique lié à la santé, tel qu'un patient atteint de cancer qui gère ses besoins nutritionnels ou une consommation de sucre contrôlée par un diabétique.

Un nutritionniste est généralement la personne à voir pour apprendre à augmenter la performance dans le sport et le fitness grâce à la nutrition. Ils connaissent les avantages des aliments pour augmenter des choses telles que l'endurance et la masse musculaire. Ils sont également connus pour la conception de plans de perte de poids. Ils conseillent également des personnes sur la manière de mener une vie saine et optimale et d’intégrer une alimentation saine à leur vie quotidienne.

Les diététistes et les nutritionnistes travaillent principalement à la conception et à l’intégration de menus dans des hôpitaux, des centres de remise en forme, des spas, des clubs de santé, des collèges, des établissements de soins infirmiers, des cantines, des hôtels, le gouvernement, etc. Ils peuvent également travailler en tant que consultants ou posséder un cabinet privé. Les diététistes travaillent généralement dans les domaines de la santé, de la restauration, des entreprises et dans le domaine de l'éducation, car ils ont une formation plus formelle et sont généralement mieux payés, tandis que les nutritionnistes consultent généralement des personnes et exercent en cabinet privé.

Ainsi, un moyen facile de différencier les diététistes des nutritionnistes est de rappeler que «tous les diététiciens sont des nutritionnistes, mais que tous les nutritionnistes ne sont pas des diététistes». Les diététistes et nutritionnistes conseillent tous les deux sur la nutrition. Toutefois, comme les diététistes ont davantage de formation et d’éducation et sont autorisés à donner des conseils dans les cas médicaux, tous les nutritionnistes ne peuvent pas être des diététistes.

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