Différence entre sans sucre et sans sucre ajouté

Différence principale : le terme "sans sucre ajouté" signifie qu'il n'y a pas de sucre dans le produit, à l'exception des sucres naturels dans l'aliment constituant le produit, alors que le terme "sans sucre" signifie que le produit en question ne contient pas de sucre tout.

Souvent, en fouillant dans les différents produits alimentaires dans une allée de magasin, les gens tombent sur les étiquettes «sans sucre» et «sans sucre ajouté» sur leurs paquets de nourriture. Leur utilisation et leur signification sont assez déroutantes et les gens considèrent ces termes comme des escroqueries visant à «faire en sorte que le client mange du sucre» de la part des fabricants. De manière à ce que leurs clients achètent leurs produits alimentaires sous de fausses déclarations. Cependant, tel n'est pas le cas et ces termes signifient ce qu'ils disent.

Le terme «sans sucre ajouté» signifie qu'il n'y a pas de sucre dans le produit alimentaire. Ici, les sucres naturels tels que le sucre de fruits, le fructose, le lactose et le sucre de lait sont utilisés dans le produit. Ces produits sucrés sont simplement les ingrédients naturels présents dans le matériau d'un aliment donné. Par exemple, lors de la production de la compote de pommes, aucun sucre n’est ajouté, car des sucres naturels déjà présents dans les pommes sont utilisés comme édulcorants dans la fabrication de la compote de pommes.

Par ailleurs, le terme «sans sucre» signifie qu'il n'y a pas de sucre dans le produit. Ici, cela n'inclut même pas le sucre naturel présent dans les matières premières alimentaires du produit. En fabriquant un produit «sans sucre», le fabricant supprime simplement tout le sucre transformé (sirop de maïs, sirop de riz brun, mélasse, etc.) et le remplace par un glucide à digestion lente appelé «alcool de sucre». Cet alcool de sucre n'a pas un goût sucré comparé au sucre et, par conséquent, les édulcorants artificiels sont utilisés pour améliorer la douceur du produit.

Une portion des produits "sans sucre" ne contient que 0, 5% de sucre, tandis que le "sans sucre ajouté" ne contient que du sucre à calories faibles ou réduites. Or, comme les produits «sans sucre ajouté» contiennent des sucres naturels, ils ne peuvent pas être qualifiés de produits «sans sucre». Parce que, dans les produits «sans sucre», il n’ya pas un seul grain de sucre, et tout le sucre, même du produit original, est complètement éliminé.

Ainsi, sur la base des explications ci-dessus, on peut comprendre la différence entre les deux termes sucrés, «sans sucre» et «sans sucre ajouté». Cependant, avant d’acheter ces produits, il faut se rappeler qu’un excès de ces produits est nocif pour la santé. Même si ces deux produits prétendent réduire le poids et sont bons pour la santé, leur excès ne peut que créer plus de problèmes de santé.

Comparaison entre sans sucre et sans sucre ajouté:

Sans sucre

Sans sucre ajouté

Définition

Il est défini comme le produit donné ne contient aucun sucre.

Il est défini comme ne contenant pas de sucre dans le produit, à l'exception des sucres naturels présents dans les produits alimentaires à partir desquels le produit est fabriqué.

Sucre

Des édulcorants artificiels sont ajoutés aux produits alimentaires.

Il contient du sucre naturel dans les produits alimentaires.

Les caractéristiques

  • Il y a moins de 0, 5% de sucre présent dans une portion du produit.
  • Cela signifie qu'il n'y a pas de sucre dans le produit.
  • L'édulcoration artificielle est faite des produits.
  • Les édulcorants sont créés chimiquement.
  • Aucun sucre ou ingrédient contenant du sucre n'a été ajouté au produit.
  • Cela ne signifie pas «sans sucre».
  • Il n'y a pas d'adoucissement artificiel des produits.
  • Les édulcorants sont naturellement présents dans les plantes.

Exemples

Diet-colas, Sweet'N, produits à faible teneur en sucre.

Jus de fruits, fruits secs, fruits en poudre, etc.

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