Différence entre vapeur et fumée

Différence essentielle: La vapeur se forme lorsque l’eau est bouillie au point où elle passe de la phase liquide à la phase gazeuse. La vapeur est essentiellement de la vapeur d’eau chauffée qui est la phase gazeuse de l’eau. La fumée est simplement une collection de solides, de liquides et de gaz en suspension dans l’air émis lors de la combustion d’une substance. La fumée est un sous-produit de la combustion.

Les termes «vapeur» et «fumée» sont souvent source de confusion pour de nombreuses personnes en raison de la similitude de leur apparence. À première vue, il peut être difficile de les distinguer. Cependant, ils ont des propriétés différentes qui facilitent la distinction entre les deux.

La vapeur est essentiellement de la vapeur d'eau chauffée qui est la phase gazeuse de l'eau. La vapeur se forme lorsque l'eau est bouillie au point où elle passe de la phase liquide à la phase gazeuse. Bien que la vapeur soit considérée comme invisible, elle peut être vue comme une brume blanche s'échappant d'un chaudron ou d'une bouilloire. La vapeur doit être chaude et peut se reconvertir en gouttelettes d’eau lorsqu’elle refroidit. On pense que la vapeur est générée lorsque l'eau est bouillie au point d'ébullition, qui est à 100 ° C. À haute température, la vapeur est invisible, mais elle devient visible lorsque la température baisse. Cela se voit lorsque l'eau bout, lorsque la vapeur s'élève au-dessus de la casserole, il se refroidit et que la vapeur peut être perçue comme une brume.

La fumée est produite par la combustion de matières telles que le bois, l'essence, l'huile, le caoutchouc, etc. La combustion est un processus qui convertit l'oxygène en dioxyde de carbone. Lors de la combustion d'un objet, il prend l'oxygène environnant et le convertit en dioxyde de carbone, ainsi que le carbone produit par la substance en train d'être brûlée pour produire de la fumée. La fumée est simplement une collection de solides, de liquides et de gaz en suspension dans l'air émise lors de la combustion d'une substance.

La fumée combine la suie et d'autres gaz avec le dioxyde de carbone émis pour créer un sous-produit ressemblant à un gaz brunâtre / grisâtre. La fumée est pleine de gaz à effet de serre nocifs qui peuvent contribuer au réchauffement de la planète. En plus d'être simplement un sous-produit de la combustion, il peut également être utilisé à diverses fins telles que la lutte contre les parasites, les capacités défensives et offensives dans l'armée, la cuisine ou les rituels (pour la purification). La composition de la fumée dépend de la substance brûlée.

La vapeur et la fumée semblent similaires car, à première vue, elles semblent identiques. Cependant, la vapeur est toujours produite à partir de l'eau chauffée, tandis que la fumée est produite par combustion. La vapeur se condensera automatiquement si la température devait chuter, tandis que la fumée ne se condensera pas mais se dissipera plutôt dans l'air. La vapeur n'est pas dangereuse à respirer, alors que la fumée est dangereuse à respirer et peut endommager les poumons. Les dégâts considérables causés aux poumons du fumeur sont causés par la fumée plutôt que par le tabac. La meilleure façon de différencier ces deux pour voir comment elle est produite. En outre, la vapeur de couleur serait plus blanche et brumeuse, tandis que la fumée serait de couleur plus sombre.

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