Différence entre menthe verte et menthe poivrée

Principale différence : bien que la menthe verte et la menthe poivrée soient des menthes, elles sont toutes deux complètement différentes. Les principales différences entre les deux types de menthe sont basées sur leur goût, leur arôme et leurs propriétés.

Boule de gomme ou cannes de bonbon? C’est un choix difficile à choisir! Ces deux caramels sont complètement différents, mais leur recette fait appel au même ingrédient, la «menthe». La menthe est une herbe délicieuse largement utilisée pour ses propriétés rafraîchissantes, culinaires et médicinales. C’est une plante qui ajoute un effet «cool et calme» à un repas épicé au dîner. La menthe poivrée et la menthe verte sont toutes deux arrivées dans le Nouveau Monde avec le colon anglais, qui a utilisé ces menthes dans leur thé pour leurs propriétés médicinales et aussi parce que le thé à la menthe était exempt d'impôt.

La menthe verte est une herbe aromatique naturelle que l’on trouve dans les cuisines depuis l’époque romaine. Il est populaire pour ses infusions de thé vert qui sont connues pour soulager un large éventail d’aliments tels que les nausées, le hoquet, les flatulences, etc.

Il est principalement utilisé à des fins culinaires. La menthe verte est une saveur très populaire dans le monde entier de chewing-gum, toutes marques confondues. Il est également utilisé comme aromatisant dans toutes sortes de dentifrices, bonbons et crèmes à raser. En raison de son goût agréable, doux et doux, l'huile de cette plante est largement utilisée dans de nombreux autres composés médicinaux. La saveur sucrée est un excellent breuvage contre le rhume, la toux et la fièvre. En outre, la douceur apporte une propriété relaxante de bien dormir et des nerfs clameurs dans le corps.

Par contre, la menthe poivrée est une menthe hybride; c'est un croisement entre la menthe verte et la menthe verte. En raison de ses deux menthes, il a une teneur élevée en menthol et est largement utilisé à des fins médicales et commerciales. La menthe poivrée a une longue et remarquable histoire en matière de santé, car elle contient une grande quantité de nutriments et de vitamines. Il est également utilisé pour soigner les maux de gorge et le nez qui coule. L'huile de la plante est considérée comme un excellent nettoyant pour les muscles fatigués ou fatigués. Dans le cadre de l’aromathérapie, le parfum aide à soulager le stress et à rétablir l’équilibre émotionnel.

Le goût attrayant de la menthe poivrée contribue à rendre plus désirables les aliments tels que la crème glacée, le thé, le chewing-gum et la menthe à dîner. Les menthes recouvertes de chocolat contiennent souvent de l’huile de menthe poivrée, tout comme les bonbons durs traditionnels rouges et blancs que beaucoup de gens aiment garder chez eux. L'huile ajoute également une touche de goût bienvenue à plusieurs types de liqueurs. Il est également utilisé dans les shampooings, les savons et les nettoyants pour le corps, car la menthe poivrée laisse un parfum agréable et une sensation de fraîcheur sur la peau. De nombreuses variétés de dentifrice y ont également recours pour laisser un goût agréable à la bouche.

Comparaison entre menthe verte et menthe poivrée:

Menthe verte

Menthe poivrée

nom botanique

Mentha spicata

Mentha x piperita

Espèce

Spicata

Piperita

Type de plante

C'est une espèce naturelle de menthe.

C'est un croisement entre les espèces de menthe verte et de menthe verte.

Plante

C'est une plante droite-droite.

C'est une plante rampante basse.

La croissance des plantes

Il pousse jusqu'à 3 pieds et s'étend indéfiniment sur toute la végétation.

Il pousse jusqu'à 1 à 3 pieds, mais ne se propage pas très largement dans la végétation, seulement 3 pieds de largeur.

Feuilles

  • Les feuilles sont légèrement plus petites.
  • Ils poussent directement sur la branche.
  • Il a de plus petites feuilles ridées.
  • Les feuilles sont plus grandes que la menthe verte.
  • Ils poussent sur les tiges de la plante.
  • Ce sont des feuilles plus déchiquetées.

Menthol

Il ne contient pas de menthol.

Il contient du menthol.

Propriété de refroidissement

Sa propriété rafraîchissante provient de carvone.

Sa propriété rafraîchissante provient du menthol.

Fleur

Il a une fleur rose ou bleue.

Il a une fleur pourpre.

Saveur

  • Il a une saveur douce et douce, qui est vraiment délicate en odeur.
  • Cela donne un goût sucré.
  • Il a un goût prononcé et une odeur extrêmement intense.
  • Cela donne une sensation de refroidissement.

Les usages

  • Il est utilisé dans les anti-moustiques.
  • Cela n'aide pas à produire une huile aromatisante parfumée.
  • Il a des propriétés thérapeutiques.
  • Il est utilisé dans le thé.
  • Il est utilisé dans les antiseptiques et les décongestionnants. '
  • Il est utilisé pour produire de l'huile parfumée.
  • Il a des propriétés médicinales et thérapeutiques.
  • Il est utilisé dans les bonbons.

Différentes infusions

  • Menthe Ananas
  • Menthe pomme
  • Menthe frisée
  • Menthe feuille lisse
  • Menthe orange
  • Menthe au chocolat
  • Menthe gingembre
  • Menthe pamplemousse
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