Différence clé: le sang est une composante majeure du corps humain. Le sang peut être divisé en trois catégories principales: le sang total, le plasma et les globules blancs. Le plasma sanguin, qui représente environ 54, 3% du sang, est un liquide qui constitue le milieu liquide du sang. Il est de couleur jaune paille et sert essentiellement à transporter les globules sanguins ou les corpuscules d'un endroit à un autre dans le corps. Le sérum est essentiellement du plasma duquel les protéines de la coagulation, c'est-à-dire les fibrinogènes, ont été éliminées. Par conséquent, un sérum est juste du plasma moins les protéines de la coagulation.
Tout ce qui concerne le corps humain est complexe, le sang aussi. Le sang est composé de divers composants. Le sang peut être divisé en trois catégories principales: le sang total, le plasma et les globules blancs. Le sang total représente 45% du sang, le plasma environ 54, 3% et les globules blancs environ 0, 7%.
Le sang total peut être décomposé en substances individuelles. Le sang total contient plusieurs types de cellules, y compris des érythrocytes, communément appelés globules rouges, des leucocytes, également appelés globules blancs, et des thrombocytes, également appelés plaquettes. Toutes ces cellules réunies sont appelées corpuscules ou éléments formés.
Le plasma sanguin, qui représente environ 54, 3% du sang, est un liquide qui constitue le milieu liquide du sang. Il y a environ 2, 7 à 3, 0 litres (2, 8 à 3, 2 litres) de plasma sanguin dans un corps humain moyen. Le liquide est essentiellement composé de 92% d'eau, de 8% de protéines plasmatiques sanguines et de traces d'autres matières. Il est de couleur jaune paille et sert essentiellement à transporter les globules sanguins ou les corpuscules d'un endroit à un autre dans le corps.
Le plasma joue un rôle important dans le corps et aide à la circulation des nutriments dissous, tels que le glucose, les acides aminés et les acides gras, qui sont dissous dans le sang ou liés aux protéines plasmatiques. Le plasma aide également à éliminer les déchets, tels que le dioxyde de carbone, l'urée et l'acide lactique.
L'albumine sérique, les facteurs de coagulation du sang pour faciliter la coagulation, les immunoglobulines, également appelés anticorps, particules de lipoprotéines, autres protéines et divers électrolytes tels que le sodium et le chlorure sont d'autres composants importants du plasma.
Pour séparer le plasma du sang, une centrifugeuse est utilisée. Une centrifugeuse, essentiellement, fait tourner le sang, qui est dans un tube à essai, jusqu'à ce que les cellules sanguines plus lourdes tombent au fond du tube. Le plasma plus léger s'accumule vers le haut et peut ensuite être versé dans un autre récipient.
Le processus de séparation du sérum est appelé plasmaphérèse. La plasmaphérèse est le traitement médical qui comprend l'extraction, le traitement et la réintégration du plasma sanguin. L'étude du sérum est la sérologie. Le sérum est souvent utilisé dans de nombreux tests de diagnostic, ainsi que dans le groupe sanguin.
Une fois que le plasma est séparé du sang à l'aide d'une centrifugeuse, le sang anticoagulant peut coaguler ou se coaguler. Le sang coagulé coule au fond du tube à essai, laissant le sérum au-dessus. Afin de séparer le plasma, un anticoagulant est généralement ajouté à l'échantillon de sang, ce qui empêche le sang de se coaguler. Cependant, pour séparer le sérum, l'anticoagulant n'est pas ajouté, ce qui permet au sang de se coaguler et d'éliminer le fibrinogène, c'est-à-dire les facteurs de coagulation, du sérum.
