Différence entre OTG et micro-ondes

Différence clé: OTG est l'abréviation de four, grille-pain et gril et est un autre nom pour four grille-pain. Les fours OTG sont de petits fours électriques qui ressemblent à leur grand frère à bien des égards. Ils ont une porte d'entrée, une grille amovible et un plat de cuisson. Un four à micro-ondes est un type de four qui utilise des micro-ondes pour réchauffer des aliments. Les micro-ondes sont un type d'onde électromagnétique qui est pris en sandwich entre le rayonnement infrarouge et infrarouge sur le spectre électromagnétique.

Les fours existent depuis la découverte du feu. Ils jouent un rôle important dans notre gagne-pain et notre bien-être. Il existe différents types de fours disponibles sur le marché qui facilitent la cuisson, le réchauffement des aliments et diverses autres choses. Les fours les plus anciens nécessitaient l’allumage, le feu, la gestion manuelle de la température et la cuisson. Avec la dernière technologie, les fours sont maintenant capables de réaliser ces fonctions automatiquement en appuyant simplement sur un bouton ou en tournant le bouton. Il existe différents types de fours qui sont libérés à des fins spécifiques uniquement pour la cuisson ou le grillage. Les OTG sont utiles pour cuire, griller ou cuire de petites quantités d’aliments, tandis que les micro-ondes chauffent plus rapidement, réchauffent les aliments et conviennent à certains types de cuisson.

OTG est l'abréviation de four, grille-pain et gril et est un autre nom pour four grille-pain. Les fours OTG sont de petits fours électriques qui ressemblent à leur grand frère à bien des égards. Ils ont une porte d'entrée, une grille amovible et un plat de cuisson. Comme son nom l'indique, le four présente trois caractéristiques: il peut être utilisé comme four, comme grille-pain pour griller des produits de pain et comme grille pour faire griller de la viande, des légumes et divers autres aliments. Ces fours sont généralement plus petits que les fours traditionnels et sont utilisés pour la cuisson, le chauffage et la cuisson de petites quantités d'aliments. Cependant, pour beaucoup de personnes, le choix dépend également de la quantité de nourriture préparée, du nombre de personnes nécessitant un service, de ce qui doit être cuisiné et des arômes à inclure. Beaucoup de gens préfèrent les grands fours car ils prétendent que le plus grand espace permet à la viande de conserver son jus, tandis que le petit four la sèche. Ceci est similaire avec les gâteaux et autres produits de boulangerie.

Les OTG sont des fours portables et de petite taille et ne nécessitent aucune installation supplémentaire. Les fours consomment également de petites quantités d’électricité et sont considérés comme très économiques. Les fours OTG ont des serpentins en alliages métalliques nickel / chrome qui convertissent l'électricité en chaleur. La chaleur est ensuite appliquée aux aliments pour les réchauffer de l'extérieur. Les fours OTG sont disponibles avec une minuterie, un bouton de température, un chronomètre automatique (pour certaines fonctions comme le grille-pain) et un bouton permettant de passer d'une fonction à l'autre. Certains fours peuvent également proposer des cycles supplémentaires tels que le cycle de dégivrage, bien que cela dépende de la marque ou de la marque du four.

Un four à micro-ondes est un type de four qui utilise des micro-ondes pour réchauffer des aliments. Les hyperfréquences sont un type d'onde électromagnétique intercalée entre le rayonnement infrarouge et infrarouge sur le spectre électromagnétique et leurs fréquences sont comprises entre 300 MHz (0, 3 GHz) et 300 GHz. Une propriété intéressante des micro-ondes dans cette fréquence est qu’elles sont absorbées par l’eau, les graisses et les sucres. Cependant, ils ne sont pas absorbés par le plastique ou le métal. Les fours à micro-ondes fonctionnent uniquement à l'électricité et ne nécessitent aucune installation supplémentaire. C'est une sorte d'équipement prêt à l'emploi.

Les premiers micro-ondes ont été inventés après la Seconde Guerre mondiale, grâce à la technologie radar mise au point pendant la guerre par Percy Spencer. Le premier micro-ondes a été baptisé «Radarange» et a été commercialisé en 1947 par Raytheon. Cependant, à cette époque, la technologie n'était pas encore au point et la gamme était trop vaste pour être utilisée dans les maisons et n'était disponible que pour un achat commercial. Cela nécessitait également des quantités massives d’électricité, rendant son utilisation coûteuse. Le micro-ondes moderne que nous utilisons, connu sous le nom de micro-ondes de comptoir, a été développé pour la première fois en 1967 par Amana Corporation, qui a par la suite été acquise par Raytheon.

Essayons de simplifier le fonctionnement du four à micro-ondes. Lorsque les aliments sont placés dans le four à micro-ondes, le four jette des micro-ondes sur les aliments. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments, qui sont ensuite transformés en chaleur. Avez-vous déjà entendu dire que les micro-ondes réchauffent la nourriture de l'intérieur? En fait, c'est vrai. Les ondes absorbées par la graisse, l'eau et d'autres substances présentes dans l'aliment commencent à chauffer les molécules de l'aliment, puis la chaleur se propage vers l'extérieur et réchauffe le reste de l'aliment. Notez que parfois, lorsque les aliments congelés sont chauffés au micro-ondes et qu’ils ne le sont pas pendant une longue période, l’intérieur sera chaud, mais les extérieurs sont froids. C'est parce que la chaleur n'a pas encore voyagé à l'extérieur. Les micro-ondes ne sont pas absorbées par le plastique, le verre, la céramique et le métal. Le métal reflète réellement les micro-ondes; par conséquent, la doublure interne du four à micro-ondes est en métal. Cependant, lorsque vous essayez de chauffer ou de cuire des aliments dans une casserole en métal, cela ne fait que refléter les vagues loin des aliments.

Les micro-ondes et les OTG sont des fours qui ne nécessitent aucune installation supplémentaire et qui sont assez portables à utiliser. Ils ont juste besoin d'être branché et ils sont prêts à être utilisés. Les OTG sont bons pour la cuisson du pain et des desserts, tandis que les micro-ondes sont meilleurs pour cuire du riz ou réchauffer des aliments rapidement. Les micro-ondes consomment moins d'énergie, car leur température de chauffe est plus rapide, tandis que les OTG permettent de faire griller efficacement la viande et le pain grillé, ce qui n'est pas possible dans un four à micro-ondes. Ces deux fours sont souvent utilisés ensemble dans de nombreux foyers et sont devenus indispensables dans presque toutes les cuisines.

OTG

Four micro onde

Fonctionne sur

Fonctionne à l'électricité

Fonctionne à l'électricité

Prix

Il est presque dans la même gamme que le micro-ondes. C'est un appareil plug-and-use.

Le prix du four est assez économique. Il ne nécessite pas de frais d'installation supplémentaires.

Les usages

Pour griller, cuire au four, griller et faire griller.

Réchauffer des aliments, cuire ou faire bouillir des objets.

Chauffage

Le chauffage est un peu long car les bobines électriques mettent du temps à chauffer.

Le chauffage est le plus rapide de tous les fours.

Temps de cuisson

Les fours grille-pain mettent un peu de temps à cuire, comme les fours conventionnels.

Les fours à micro-ondes mettent le moins de temps possible pour réchauffer les aliments. Il peut également cuire des aliments en moins de 5 minutes.

Économique

Les grille-pain sont économiques car ils fonctionnent à l'électricité. Il ne consomme pas trop d'électricité. Cependant, la capacité économique varie en fonction de l'utilisation de l'appareil.

Le micro-ondes est très économique. Il fonctionne à l'électricité et ne consomme de l'énergie que pour réchauffer des aliments. Il ne nécessite aucune puissance supplémentaire.

Distribution de chaleur

Les grille-pain ne fournissent pas même de la chaleur. Ils n'ont pas de ventilateur pour assurer une distribution uniforme. Les grille-pain ont plus de chaleur que les bobines.

Les micro-ondes distribuent la chaleur plus uniformément à mesure que les aliments absorbent les micro-ondes, puis les transforment en chaleur. Le chauffage peut ne pas l'être, même dans des objets épais et denses.

Gestion de la température

La température est gérée à l'aide de contrôles de température. La chaleur peut être réglée à la température désirée, en fonction de la cuisson.

La température est gérée automatiquement. Toutefois, selon la marque, le four à micro-ondes peut permettre au propriétaire de modifier la température.

Brûleurs

Les fours grille-pain ont des bobines électriques pour créer de la chaleur.

Aucun brûleur n'est requis, seulement un interrupteur électrique.

Avantages

Les fours à pain sont similaires aux versions moins chères et plus compactes des fours classiques. Ils sont parfaits pour cuire, griller, rôtir et griller. Il est également très bon marché par rapport au gros four conventionnel.

Les fours à micro-ondes sont peu coûteux, efficaces et simples à utiliser. Ils ne nécessitent pas de configuration professionnelle, ils peuvent être installés n'importe où sur un comptoir et branchés. Ils utilisent également moins d'énergie et d'énergie pour réchauffer les aliments.

Limites

Les grille-pain ne peuvent préparer que des quantités limitées de nourriture (par exemple, vous ne pouvez préparer que de petits gâteaux car le four est petit); prend du temps à chauffer et à cuisiner. Il a également une distribution de chaleur inégale. Les fours grille-pain sont également incapables de préparer des aliments tels que le riz ou l'ébullition.

Les micro-ondes sont efficaces pour cuisiner, mais pas pour créer certains types d’aliments. Ils ne font pas des aliments croustillants ou pour la cuisson efficace.

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