Différence entre le lait de mère et le lait de vache

Différence clé: le lait maternel contient les quantités appropriées d'hydrates de carbone, de protéines et de matières grasses, tandis que le lait maternel contient des vitamines, des minéraux, des enzymes digestives et des hormones nécessaires aux nourrissons. Le lait de vache contient beaucoup de calcium, essentiel au développement et au renforcement des os. Il contient également un certain nombre d'autres nutriments et vitamines (naturellement ou par enrichissement), notamment la biotine, l'iode, le magnésium, l'acide pantothénique, la vitamine A, la vitamine E, etc.

Une nouvelle mère a de nombreuses questions en ce qui concerne l'alimentation de son bébé - comment l'allaiter au sein, combien de mois le bébé devrait-il seulement boire du lait maternel, devrait-il continuer à allaiter après 6 mois, quel est le bon âge pour enfant du lait maternel, ce qui est plus bénéfique pour le bébé, le lait de chèvre ou le lait maternel et ainsi de suite. Ces questions sont courantes et inquiètent souvent les mères du monde entier.

Le lait maternel et le lait de vache sont complètement différents l'un de l'autre, en termes d'avantages et de composition. La différence de composition du lait maternel est ce qui le rend si bénéfique pour le bébé. Quand vient le temps de choisir le meilleur lait pour un bébé, il est évident que le lait maternel est le meilleur. Le lait maternel est spécialement conçu pour fournir au nourrisson les minéraux et les nutriments nécessaires à sa croissance.

Le lait maternel est le lait qui est excrété par une femme des glandes mammaires de son sein. Ce n'est pas exact et peut se modifier afin de répondre aux besoins de la mère. C'est la prescription universelle pour les nourrissons. Il offre les quantités appropriées d'hydrates de carbone, de protéines et de matières grasses, tandis que le lait maternel contient des vitamines, des minéraux, des enzymes digestives et des hormones. En outre, il contient de nombreux anticorps et lymphocytes essentiels au bébé dans la lutte contre les infections.

La quantité de lait et la composition du lait diffèrent d'une mère à l'autre et dépendent des besoins du nourrisson. Plus le lait est sevré, moins la mère produit de lait, et inversement. La composition du lait change également en fonction du bébé et de l'âge. À mesure que le bébé vieillit, certains nutriments tels que le fer sont réduits. Des aliments solides supplémentaires sont souvent introduits après l’âge de 6 mois. Il est souvent conseillé d'allaiter jusqu'à ce que l'enfant atteigne l'âge d'un an et, si nécessaire, jusqu'à l'âge de 2 ans. Après cela, il n'est souvent pas nécessaire d'allaiter l'enfant, mais le parent peut continuer à le faire, si elle le souhaite.

Une fois que l'enfant a vieilli, on passe souvent au lait de vache. Ce lait est bénéfique dans ses propres termes. Le lait de vache contient beaucoup de calcium, essentiel au développement et au renforcement des os. Le lait de vache transformé a été formulé pour contenir différentes quantités de graisse au cours des années cinquante. Une tasse (250 ml) de lait de vache à 2% de matières grasses contient 285 mg de calcium, soit 22% à 29% de l'apport quotidien recommandé en calcium (DRI) pour un adulte. Selon son âge, le lait contient 8 grammes de protéines et un certain nombre d'autres éléments nutritifs (naturellement ou par fortification), notamment la biotine, l'iode, le magnésium, l'acide pantothénique et bien d'autres.

Bien que beaucoup de gens préfèrent le lait faible en gras ou le lait à 2% en raison de sa faible teneur en matière grasse, de nombreux scientifiques affirment que le lait entier est bien meilleur car il a de meilleures chances de calmer la faim. D'autres recherches sur le lait suggèrent également que la consommation de lait favorise efficacement la croissance musculaire et qu'un acide présent dans le lait peut également aider à réduire la graisse corporelle. Le lait présente de nombreux avantages et doit être consommé régulièrement. Pour les personnes intolérantes au lactose, il existe d'autres formes de lait comme le lait de soja, le lait d'amande, le lait de chèvre, etc.

Lorsqu'il s'agit de donner du lait à un nourrisson, rien n'est meilleur que le lait maternel. Il offre beaucoup d'avantages et aide à la croissance de l'enfant. Cependant, à mesure que l'enfant grandit et se sépare du lait maternel, il est souvent préférable de remplacer le lait maternel par du lait de vache ou par tout autre lait en plus des aliments solides.

Comparaison de la valeur nutritionnelle du lait maternel et du lait de vache selon le département américain de l'agriculture:

Nutriments (par tasse)

Lait maternel

Lait de vache

Les calories

172

146

Protéine (g)

2, 5

7.9

Graisse (g)

10.8

7.9

Graisse saturée (g)

4.9

4.6

Graisse monosaturée (g)

4.1

2.0

Graisse polysaturée (g)

1.2

0.5

Glucides (g)

17, 0

11.0

Folate (mcg)

12

12

Vitamine C (mg)

12.3

0

Sodium (mg)

42

98

Fer (mg)

0, 07

0, 07

Calcium (mg)

79

276

Comparaison entre le lait de mère et le lait de vache:

Lait maternel

Lait de vache

Des anticorps

Contient des anticorps qui aident le système immunitaire du bébé à se développer et protègent l'enfant contre toutes les maladies

Il n'y a pas d'anticorps dans le lait de vache

Eau

L'eau dans le lait est ajustée par le corps en fonction des besoins du bébé, de l'environnement et des aliments consommés par la mère

Il y a une quantité fixe d'eau dans le lait de vache. Le lait peut également avoir une plus grande teneur en eau s'il est dilué

Graisse

De plus grandes quantités de graisse, spécialement les acides gras oméga-3

Faible teneur en graisse comparée au lait maternel

Protéine

Les protéines sont en petites quantités mais suffisantes pour le bébé

Des quantités plus élevées de protéines par rapport au lait maternel, mais peuvent entraîner un excès de protéines chez le bébé

Les glucides

Plus grande quantité de glucides

De plus petites quantités de glucides

Digestion

Facile à digérer

Difficile à digérer

Sodium

Trouvé en plus petites quantités

Trouvé en plus grande quantité

Potassium

Trouvé en plus petites quantités

Trouvé en plus grande quantité

Calcium

Trouvé en plus petites quantités

Trouvé en plus grande quantité

Avantages

  • Produit des anticorps
  • Produit la bonne quantité de nutriments, de vitamines et de minéraux dont le bébé a besoin
  • Coûte moins cher
  • Aide le bébé à se lier avec la mère
  • Diminution du risque diminution du risque de syndrome de mort subite du nourrisson, augmentation de l'intelligence, diminution du risque d'infection de l'oreille moyenne, résistance au rhume et à la grippe, diminution minime du risque de leucémie infantile, réduction du risque de diabète de l'enfance, réduction du risque d'asthme et d'eczéma, diminution des problèmes dentaires, diminution du risque d'obésité plus tard dans la vie et diminution du risque de développer des troubles psychologiques.
  • Faible en gras
  • Plus riche en calcium
  • Riche en protéines
  • Réduit le risque d'ostéoporose, de cancer du côlon et de diabète de type 2
  • Réduit le risque de tension artérielle de 50%
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