Différence entre Marinara et sauce à pizza

Différence essentielle: La sauce Marinara fait référence à une sauce particulière, alors que techniquement, une sauce à pizza peut être n'importe quelle sauce mise sur une pizza. La sauce marinara est cuite et réduite en une pâte épaisse comme la tendance, tandis que la sauce à pizza est en fait non cuite.

Certaines personnes sont des chefs nés, alors que pour d'autres, cuisiner équivaut à la chimie. Peu importe la catégorie dans laquelle vous vous situez, il y a des chances que vous ayez eu une certaine confusion concernant les termes de cuisson. Certaines des choses les plus déroutantes sont les sauces. Pourquoi y en a-t-il autant? Une telle confusion existe entre la sauce marinara et la sauce à pizza. Sont-ils pas les mêmes? En fait, ils ne le sont pas.

Beaucoup de gens pensent à tort que la sauce marinara et la sauce à pizza sont les mêmes. Cependant, la sauce marinara fait référence à une sauce particulière, alors que techniquement, une sauce à pizza peut être n'importe quelle sauce mise sur une pizza. Pourtant, le terme fait principalement référence à une sauce à base de tomate qui est couramment utilisée sur les pizzas.

De plus, la sauce marinara est en réalité plus polyvalente que la sauce à pizza. Il peut être utilisé avec plusieurs pâtes, en trempette ou même sur une pizza. Considérant que, la sauce à pizza est principalement utilisée uniquement sur les pizzas.

De plus, selon les recettes traditionnelles, la sauce marinara est cuite et réduite en une pâte épaisse comme la tendance, tandis que la sauce à pizza est en fait non cuite. Traditionnellement, la sauce à pizza consistait simplement en une pâte de tomate moulue, légèrement assaisonnée. La sauce ferait cuire au four dans le cadre de la pizza. Cependant, il existe aujourd'hui de nombreuses variantes. Certains exigent même que la sauce soit cuite et réduite. Certaines sauces à pizza sont plus épaisses, alors que d'autres sont plus minces. Certains sont à peine assaisonnés à d'autres qui incluent des dizaines d'épices. Toujours la sauce à pizza commune reste principalement la même. En fait, de nombreuses pizzerias utilisent la sauce à pizza commerciale en conserve.

Dans l’ensemble, la sauce marinara a une saveur plus complexe que la sauce à pizza plus simple. Lorsque la marinara est utilisée dans un plat, elle brille. La sauce marinara a tendance à être le clou du plat, alors que la sauce à pizza est utilisée comme ingrédient de base dans la pizza. Ici, le point culminant est la croûte de la pizza, et c’est le travail de la sauce à pizza de mettre en valeur et de soutenir la croûte.

En outre, en comparaison, la marinara peut être plus fine que la sauce à pizza, même si elle a été réduite, mais pas souvent. La raison pour laquelle la sauce à pizza doit être épaisse est qu’une sauce fine va couler. Il y a aussi le risque de ruiner la croûte en la rendant détrempée.

Bien que les deux sauces soient différentes, il y a eu de nombreux cas où elles ont été utilisées de manière interchangeable, plus souvent par les cuisiniers à domicile que par les professionnels, mais ce n’est pas rare dans la communauté des chefs. En utilisant une sauce marinara sur une pizza, vous lui donnez une saveur un peu plus différente et complexe. En fait, une sauce à pizza est par définition une sauce sur une pizza, alors si vous utilisez une sauce marinara sur une pizza, elle devient une sauce à pizza.

Comparaison entre Marinara et Sauce Pizza:

Sauce marinara

Sauce à Pizza

Les usages

Pizza, pâtes, sauce à trempette et beaucoup plus.

Pizza

Cuit

Cuit

Souvent non cuit, mais peut aussi être cuit.

Texture

Chunky

Variable. Peut être trapu ou lisse.

Complexité

Beaucoup complexe. Basé sur les préférences du chef.

Plus simple. Juste de la tomate et quelques épices.

Importance

Point culminant du plat

Met en évidence l'ingrédient principal, qui est généralement la croûte.

Épaisseur

Diluant par comparaison

Habituellement épais, comme une sauce fine coulerait et gâcherait la croûte en la rendant détrempée.

Courtoisie d'image: adelightfulhome.com, finecooking.com

Recommandé

Articles Connexes

  • comparaisons populaires: Différence entre parfum et parfum

    Différence entre parfum et parfum

    Différence clé: Le parfum et le parfum peuvent tous deux être utilisés pour renvoyer une odeur agréable généralement obtenue en mélangeant des huiles essentielles parfumées ou des composés aromatiques. Cependant, le mot «parfum» est parfois préféré à «parfum», afin de décrire des parfums plus élégants. Il est très diffici
  • comparaisons populaires: Différence entre société publique et société privée

    Différence entre société publique et société privée

    Différence clé: les sociétés peuvent être différenciées sur la base du pouvoir d’offrir leurs titres au grand public. Une société qui est autorisée à vendre les titres au grand public est appelée une société ouverte ou une société cotée en bourse. En revanche, une société qui ne vend pas ses titres au grand public est qualifiée de société privée. Contrairement aux socié
  • comparaisons populaires: Différence entre déverrouiller et jailbreaker un iPhone

    Différence entre déverrouiller et jailbreaker un iPhone

    Différence clé: le déverrouillage d'un iPhone supprime les restrictions de la carte SIM du téléphone, permettant ainsi l'utilisation de l'iPhone sur n'importe quel opérateur. Le jailbreak est une méthode qui permet à l'utilisateur de dépasser les limitations imposées par Apple et de télécharger des applications, extensions et thèmes supplémentaires qui ne sont pas disponibles via le Apple App Store officiel. Apple a de n
  • comparaisons populaires: Différence entre Sony Xperia Z Ultra et Sony Xperia Z

    Différence entre Sony Xperia Z Ultra et Sony Xperia Z

    Différence clé: le Sony Xperia Z Ultra est un phablet haut de gamme lancé le 3 juillet 2012 et commercialisé comme "le smartphone le plus mince en Full HD au monde". Le Xperia Z est le téléphone phare de Sony. En février 2013, Sony a annoncé le lancement de son téléphone phare, le Sony Xperia Z. Après le
  • comparaisons populaires: Différence entre fumée et fumée

    Différence entre fumée et fumée

    Différence clé: La fumée est la forme gazeuse de fines particules solides et liquides. Cela vient en brûlant des matières organiques comme le bois, le pétrole, etc. Les fumées sont une émission de substances vaporeuse comme de la fumée. La fumée se distingue par son caractère odorant et nocif. Beaucoup
  • comparaisons populaires: Différence entre remise et promotion

    Différence entre remise et promotion

    Différence clé: la promotion des ventes contribue à créer un battage publicitaire pour le produit. C'est quelque chose qui est fait pour sensibiliser les gens à quelque chose et augmenter ses ventes ou sa popularité. Les remises et allocations sont des réductions d'un prix de base de biens ou de services. Pour
  • comparaisons populaires: Différence entre la direction assistée et non directionnelle

    Différence entre la direction assistée et non directionnelle

    Différence clé: La direction assistée est un système qui aide à diriger les roues en utilisant un peu de puissance du moteur. Le système de direction non assistée est un système de direction dans lequel la force manuelle est utilisée pour la direction et aucune source auxiliaire de puissance n’assiste dans la direction du volant. Le systèm
  • comparaisons populaires: Différence entre la respiration aérobie et anaérobie

    Différence entre la respiration aérobie et anaérobie

    Différence clé: La respiration aérobie est le processus de décomposition du glucose en utilisant de l'oxygène. Les cellules utilisent le glucose et l'oxygène pour produire du dioxyde de carbone, de l'eau et de l'énergie. La respiration anaérobie est le processus de décomposition du glucose sans utiliser d'oxygène, mais plutôt de catalyseur. Il produi
  • comparaisons populaires: Différence entre MAPI, POP3 et IMAP4

    Différence entre MAPI, POP3 et IMAP4

    Différence clé: MAPI signifie Messaging Application Programming Interface. POP3 est l'abréviation de Post Office Protocol Third et IMAP4, le protocole d'accès à la messagerie Internet. IMAP4 conserve les messages sur un serveur. Il faut être connecté à ce serveur pour les récupérer. POP3 est

Choix De L'Éditeur

Différence entre maïs et maïs soufflé

Différence clé: le maïs signifie principalement le maïs qui est utilisé chez les Nord-Américains. Le maïs est récolté lorsque les grains sont au maximum de leur tendreté. Les grains de maïs soufflé se différencient par une coquille dure à la partie supérieure très molle avec un centre amylacé. Le maïs, égalem