Principale différence : la glace et la glace sèche sont utilisées pour leurs propriétés de refroidissement. Les différences principales entre la glace et la neige carbonique résident dans leurs structures chimiques, leurs propriétés et leurs températures contradictoires.
Les gens sont souvent confondus avec les termes «glace» et «neige carbonique», en raison de leur apparence et de leurs fonctionnalités similaires. Bien que l’un émette de la vapeur au contact de l’eau et que l’autre se fond tout simplement en eau, la glace et la neige carbonique sont très différentes les unes des autres.

La glace est abondamment trouvée sur Terre, bien qu'elle puisse être produite mécaniquement à différentes fins. La glace peut être produite et stockée par réfrigération, où l'eau peut être refroidie en dessous de 00 ° C pour former de la glace. La glace commerciale est largement utilisée dans les loisirs d'hiver et dans de nombreux sports tels que le patinage, le hockey sur glace, la pêche sur glace, etc. La glace joue également un rôle important dans le climat et le cycle de l'eau.

La glace sèche, également connue sous le nom de glace à la glace, est principalement utilisée comme agent de refroidissement. Il est incolore dans la nature et dégage une odeur acidulée. De plus, sa conductivité électrique et thermique est faible et ses propriétés acides et inflammables. Les propriétés super-froides et la technique de sublimation de la neige carbonique en font un agent de refroidissement extrêmement précieux. Cependant, il faut être extrêmement prudent lors de la manipulation de la neige carbonique, car elle est hautement toxique et peut provoquer des engelures.
La glace sèche offre une capacité de refroidissement beaucoup plus grande que la glace, car elle maintient un degré élevé de refroidissement efficace pendant de nombreuses heures. Bien qu’il soit parfois impératif d’utiliser de la glace régulière, la neige carbonique peut également suffire à prolonger la durée de vie d’un produit donné. Un autre facteur important est que, bien que la glace ordinaire se dissolve facilement dans l’eau, la neige carbonique dure longtemps et ne laisse aucun résidu après utilisation.
Comparaison entre glace et glace sèche:
La glace | Glace carbonique | |
Structure chimique | H 2 O est la structure chimique. | Le CO 2 est la structure chimique. |
Forme de | C'est la forme solide de l'eau. | C'est la forme solide du dioxyde de carbone. |
Liaisons chimiques | Il consiste en un seul atome d'oxygène lié de manière covalente à deux atomes d'hydrogène, ou HOH. | Il comprend deux atomes d'oxygène liés à un seul atome de carbone. |
États | Il a trois formes d'états: Solide Liquide et Gazeux | Cela va directement de l'état solide à l'état gazeux. Ce processus s'appelle la sublimation. |
Fusion | Il peut être facilement fondu en utilisant la chaleur. | Il peut être fondu en abaissant la pression atmosphérique. |
Les caractéristiques |
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Les usages |
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