Différence entre glace et glace sèche

Principale différence : la glace et la glace sèche sont utilisées pour leurs propriétés de refroidissement. Les différences principales entre la glace et la neige carbonique résident dans leurs structures chimiques, leurs propriétés et leurs températures contradictoires.

Les gens sont souvent confondus avec les termes «glace» et «neige carbonique», en raison de leur apparence et de leurs fonctionnalités similaires. Bien que l’un émette de la vapeur au contact de l’eau et que l’autre se fond tout simplement en eau, la glace et la neige carbonique sont très différentes les unes des autres.

La glace est un solide inorganique naturel à structure planifiée, c’est-à-dire qu’elle est de l’eau plate gelée à l’état solide. Il est largement disponible dans la nature et est considéré comme un minéral en raison de sa structure cristalline régulière. Il est transparent ou opaque ou de couleur blanc bleuâtre. C'est l'une des 15 phases connues de l'eau. En outre, il existe de nombreuses formes de glace telles que des flocons de neige, des granules de glace, de la grêle, de la poussière de diamant, etc.

La glace est abondamment trouvée sur Terre, bien qu'elle puisse être produite mécaniquement à différentes fins. La glace peut être produite et stockée par réfrigération, où l'eau peut être refroidie en dessous de 00 ° C pour former de la glace. La glace commerciale est largement utilisée dans les loisirs d'hiver et dans de nombreux sports tels que le patinage, le hockey sur glace, la pêche sur glace, etc. La glace joue également un rôle important dans le climat et le cycle de l'eau.

La glace sèche, en revanche, est du dioxyde de carbone gelé. C'est la forme solide dudit gaz. Il est fabriqué chimiquement, bien que considéré comme étant largement trouvé sur Mars. Il s'agit d'un gaz carbonique liquide à haute pression qui affiche une sublimation, c'est-à-dire qu'il passe directement de l'état solide à l'état gazeux avec un état liquide intermédiaire. Il ne laisse aucun résidu d'eau et disparaît dans l'air.

La glace sèche, également connue sous le nom de glace à la glace, est principalement utilisée comme agent de refroidissement. Il est incolore dans la nature et dégage une odeur acidulée. De plus, sa conductivité électrique et thermique est faible et ses propriétés acides et inflammables. Les propriétés super-froides et la technique de sublimation de la neige carbonique en font un agent de refroidissement extrêmement précieux. Cependant, il faut être extrêmement prudent lors de la manipulation de la neige carbonique, car elle est hautement toxique et peut provoquer des engelures.

La glace sèche offre une capacité de refroidissement beaucoup plus grande que la glace, car elle maintient un degré élevé de refroidissement efficace pendant de nombreuses heures. Bien qu’il soit parfois impératif d’utiliser de la glace régulière, la neige carbonique peut également suffire à prolonger la durée de vie d’un produit donné. Un autre facteur important est que, bien que la glace ordinaire se dissolve facilement dans l’eau, la neige carbonique dure longtemps et ne laisse aucun résidu après utilisation.

Comparaison entre glace et glace sèche:

La glace

Glace carbonique

Structure chimique

H 2 O est la structure chimique.

Le CO 2 est la structure chimique.

Forme de

C'est la forme solide de l'eau.

C'est la forme solide du dioxyde de carbone.

Liaisons chimiques

Il consiste en un seul atome d'oxygène lié de manière covalente à deux atomes d'hydrogène, ou HOH.

Il comprend deux atomes d'oxygène liés à un seul atome de carbone.

États

Il a trois formes d'états:

Solide

Liquide et

Gazeux

Cela va directement de l'état solide à l'état gazeux. Ce processus s'appelle la sublimation.

Fusion

Il peut être facilement fondu en utilisant la chaleur.

Il peut être fondu en abaissant la pression atmosphérique.

Les caractéristiques

  • Il est fabriqué à partir d'eau.
  • La température est de 32 ° F.
  • Il fond dans la flaque d'eau.
  • Il est créé naturellement sur Terre.
  • Il est facilement digéré par les humains.
  • Lorsqu'il est combiné avec de l'eau, il se mélange facilement à l'eau et refroidit la température.
  • Il est utilisé pour ses propriétés de refroidissement.
  • Il est peu coûteux à produire.
  • Ce n'est pas dangereux dans la nature.
  • Il est fabriqué en carbone-di-oxyde.
  • La température est de -110 ° C.
  • Il s'évapore dans l'air.
  • Il est considéré comme créé naturellement sur Mars.
  • Il ne peut pas être digéré par les humains.
  • Lorsqu'il est combiné avec de l'eau, il réagit et crée un brouillard inquiétant.
  • Il est utilisé pour créer un effet de fumée.
  • C'est cher à produire.
  • C'est dangereux dans la nature.
  • Il fait plus froid que la glace.

Les usages

  • Il est utilisé pour refroidir les boissons.
  • Il est utilisé pour réduire la douleur et le gonflement de la partie du corps touchée.
  • Il est utilisé pour construire des sculptures de glace.
  • Il est utilisé comme matériau dans la fabrication d'instruments de musique.
  • Il fait partie des systèmes de refroidissement par air.
  • Des blocs de glace étaient utilisés à bord des navires pour le transport de marchandises.
  • Il peut également être utilisé pour allumer un feu en le prenant dans une lentille et en le focalisant directement à la lumière du soleil.
  • Il est utilisé pour ajouter des bulles dans les boissons telles que les sodas et la bière.
  • Il est utilisé pour la conservation du poulet et du bœuf.
  • Il est utilisé pour la congélation rapide d'aliments, les échantillons biologiques de laboratoire et la fabrication de glaces.
  • Il est utilisé comme appât pour piéger les insectes, les punaises de lit et les moustiques.
  • Il est utilisé pour le nettoyage au jet et la réparation de fours, tuyaux, etc. dans les industries.
  • Il est utilisé pour la congélation de solvants organiques dans les laboratoires.
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