Principale différence: le papier pour congélateur est un papier de grammage épais doublé d’un mince film plastique, utilisé principalement pour congeler les viandes et les poissons afin de les préserver. Le papier de boucherie n'a pas de doublure en plastique sur le papier.
Le papier pour congélateur est un papier de grammage épais doublé d’un mince film plastique et qui est principalement utilisé pour congeler les viandes et les poissons afin de les gâter. Le papier de boucher communément utilisé par les bouchers n'a pas de doublure en plastique sur le papier. Il est fait de papier épais blanc ou brun et n’est utilisé que pour emballer les viandes.
Le papier veille à ce que la viande soit protégée des brûlures de congélation et conserve son jus et son goût. Le papier est disponible en deux grades, le plus commercial brun et le blanc. Le papier du congélateur est plus épais, mais ne résiste pas à la chaleur et ne peut pas être utilisé pour emballer des aliments dans les fours, car la chaleur provoquerait une brûlure du papier. Le papier de congélation est également utilisé dans les sandwichs pour envelopper les sandwichs, ce qui garantit que le pain reste humide.
De nombreuses personnes peuvent également créer du papier de congélation fait maison si elles souhaitent opter pour une solution moins chère. Le papier pour congélateur est assez facile à fabriquer et ne nécessite que des sacs en plastique minces ou des sacs à ordures noirs, du papier pour imprimante, des ciseaux / cutter et du fer à repasser. Le sac en plastique doit être ajusté à la main, puis placé sur une table à repasser. Sur le sac, placez le papier de l’imprimante. Celui-ci doit être à nouveau aplati et ne doit pas être renversé. Placez un morceau de tissu sur le papier et préchauffez le fer à feu moyen. Repassez le chiffon jusqu'à ce que vous alliez doucement et du milieu vers l'extérieur. Assurez-vous que le plastique a complètement fondu sur le papier et y adhère. Vérifiez que le plastique ne présente pas de trous visibles et, en cas de trous, coupez un autre morceau de plastique, placez-le sur les trous et procédez à nouveau au repassage. Voilà, du papier congélateur fait maison.