Différence clé: la plupart des types de bière sont en réalité créés à partir d'orge, bien que d'autres céréales maltées telles que le blé, le houblon, etc. puissent être utilisées. Le cidre, quant à lui, est principalement fabriqué à partir de pulpe de pomme ou de jus de pomme, mais néanmoins de pomme.
La bière est considérée comme l'une des plus anciennes boissons alcoolisées encore en état d'ébriété aujourd'hui. Après l'eau et le thé, c'est également la troisième boisson la plus consommée. Pourtant, beaucoup de gens ne se rendent pas compte que le cidre remonte presque au même âge que la bière. En fait, le cidre était plus populaire parmi les premiers colons nord-américains, car ses ingrédients étaient plus facilement disponibles que ceux de la bière.
Ces ingrédients sont en réalité la principale différence entre la bière et le cidre. La plupart des types de bière sont en réalité fabriqués à partir d'orge, bien que d'autres céréales maltées telles que le blé, le houblon, etc. puissent être utilisées. Le cidre, quant à lui, est principalement fabriqué à partir de pulpe de pomme ou de jus de pomme, mais néanmoins de pomme. Bien que les cidres puissent être fabriqués à partir d'autres fruits, ils ne seront pas étiquetés comme des cidres, même si le processus peut être identique ou similaire. Par exemple: une boisson à base de jus de poire fermenté, via un processus fermenté similaire, est étiquetée et vendue sous le nom de Perry. Seules les boissons fermentées à la pomme peuvent être appelées cidres.
